表と裏のトピックス

今や日本人の国民病とも言われている
花 粉 症
四季の中で＜春＞が好きな人は多いが、
花粉症の人にとっては一転、
一番つらい憂鬱な季節ということになる
　
今年（2017）は、
昨年の４倍の量の花粉が飛ぶとも言われているので
今から対策しておくべきであろう
　　
薬に頼る方法もあるが、
まずは日頃の食生活から

花粉症改善に効果のある食べ物として、
レンコン（蓮根）

なぜレンコン（蓮根）に
花粉症改善の効果があるのか？

レンコン（蓮根）は、
ビタミンCやミネラルなどが豊富に含まれている他
特筆すべき栄養素として
ムチン・タンニン・食物繊維
が豊富に含まれている

それでは、
レンコン（蓮根）を１日どのくらい食べれば、
花粉症対策になるのか？
　　　
効果が出てくるまでには
1日あたり40g（レンコン皮付きで輪切り３枚程度）を
約10日間くらい毎日食べる事が重要

又、
花粉症予防として
レンコン（蓮根）のしぼり汁を
１日２回（綿棒等で）鼻の中に塗ると
花粉の吸着を防ぎ、炎症も抑えてくれる

これは、
ムチンの粘膜を保護する作用を利用した
花粉症対策

ちなみに、
レンコン（蓮根）の保存は…

湿らせた新聞紙に包んだものをポリ袋に入れて、
冷暗所か冷蔵庫で約１週間くらいは保存できる

冷凍の場合、
２～５ミリほどの輪切りにし、
ゆでてから密閉できる保存袋に入れて冷凍させれば
約１か月程くらいは保存できる

一方、
ヨーグルトについては…
花粉症になる前に食べると
症状の予防・緩和の効果がある！ということ

それでは、
なぜ花粉症になる前にヨーグルトを食べると
花粉症に効果があるのか？

その秘密は乳酸菌

乳酸菌には、
腸内の善玉菌を増やしてお腹の調子を整える整腸作用がある
腸内環境を整え、
消化器官の働きを正常にすることが、
免疫力の活性化、体質の改善につながるので
花粉症になる前に取り入れておけば
症状の予防・緩和を期待することができる

ヨーグルトを摂取する目安としては
1日200gを毎日摂取する必要がある
飲むヨーグルトで摂取すればより経済的